“普洱萬(wàn)千，終歸勐海”？這到底是茶界共識(shí)還是營(yíng)銷話術(shù)？
1.這話到底哪兒來(lái)的？
我翻遍了《普洱府志》《云南通志》，連民國(guó)佛?？h的破檔案都扒了，壓根沒(méi)這八個(gè)字。能查到的最早出處，是2016年勐海某會(huì)展中心的噴繪布，下頭有一行小字：××茶廠獨(dú)家贊助。明白了吧？廣告，純的。
2. 為啥偏偏是勐海呢？
簡(jiǎn)單，人家縣里把“中國(guó)普洱茶第一縣”的招牌掛上了，大益、福海、陳升號(hào)幾十條生產(chǎn)線轟隆隆，一天能壓出500噸茶餅。資本扎堆，故事就好講：
“勐海料”=“正宗味”。
聽(tīng)著順耳，買著省心，炒著帶勁。于是資本一拍大腿，把“終歸”倆字加上，瞬間把“產(chǎn)地”升級(jí)成“宇宙終點(diǎn)”，聽(tīng)著跟往生西方極樂(lè)世界似的，你不跟就落伍
但真相是——
① 歷史上勐海根本不是C位。
清朝普洱茶進(jìn)貢，走的是易武、倚邦那一帶，民國(guó)最熱鬧的是思茅海關(guān)，勐海當(dāng)時(shí)叫“佛?！保褪莻€(gè)邊陲小集市，馬幫都嫌遠(yuǎn)，其地位與今日不可同日而語(yǔ)。
② 云南三大普洱茶帶，勐海只占1/3。
臨滄的冰島、昔歸，普洱市的景邁、困鹿山，哪個(gè)不是古樹成林？人家香氣、甜度、喉韻各玩各的，你一句“終歸”就把人家戶口給吊銷了？
③ 勐海自己也產(chǎn)“垃圾”
別一聽(tīng)“勐海味”就高潮，臺(tái)地茶、夏茶、雨水料照樣大把，壓成餅后印個(gè)“老班章”，直播間賣9.9包郵，味道跟涮鍋水似的將“勐海味”等同于高品質(zhì)，是一種簡(jiǎn)化甚至誤導(dǎo)。
④ 國(guó)家地標(biāo)保護(hù)范圍=11個(gè)州市、75個(gè)縣。
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的“普洱茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定，其保護(hù)范圍覆蓋云南省內(nèi)11個(gè)州市、75個(gè)縣市區(qū)。只要在規(guī)定區(qū)域內(nèi)，以特定云南大葉種曬青茶為原料，并按特定工藝加工，均可稱為普洱茶。勐海是其中之一，但絕非全部，勐海再牛，也只是75分之一，沒(méi)誰(shuí)“終歸”它。
3.資本怎么靠這句話割韭菜？
三步走：
第一步，喊口號(hào)——“非勐海不存”，給你腦子里釘釘子；
第二步，囤名山——自己先包一片布朗山小樹，刷成“老班章核心”；
第三步，賣期貨——“再過(guò)三年就沒(méi)有勐海料啦，現(xiàn)在5萬(wàn)一件，明年10萬(wàn)?！?/p>
聽(tīng)懂掌聲，聽(tīng)懂錢包哭
4.新手保命四句話，建議背下來(lái)：
① 產(chǎn)地不是萬(wàn)能，工藝才分高低。同一棵古樹，殺青差一度，味道天壤地別。
② 古樹不在名寨，在林子里。真古樹往往長(zhǎng)在沒(méi)人去的斜坡，羊都得拄拐，村長(zhǎng)都懶得取名。
③ 別迷信“勐海味”。所謂“煙香、勐海韻”，說(shuō)白了就是重發(fā)酵+高火香，臨滄茶稍微發(fā)重一點(diǎn)，一樣給你“勐?！被貋?lái)。
④ 先喝再買，少聽(tīng)故事。老板一講“我舅舅在勐海有茶廠”，你就說(shuō)“咱先喝三泡，好喝再聊”，立馬省下半個(gè)月工資。
最后再啰嗦兩句
普洱茶跟中國(guó)菜一個(gè)道理——川菜、魯菜、粵菜，誰(shuí)“終歸”誰(shuí)?。亢贸圆攀峭醯?。
真正的愛(ài)茶之人，享受的正是這萬(wàn)千風(fēng)土所孕育出的百般滋味。
下次再有人篤定地對(duì)你說(shuō)“普洱萬(wàn)千，終歸勐?！保蛟S可以報(bào)以一笑，心中默念：
“茶有萬(wàn)千，適口為珍。我的味蕾，自有主張?！?/p>
然后轉(zhuǎn)身走人，讓他自己跟廣告詞過(guò)去吧～
